Damy's Kitchen ıslak kek nasıl yapılır?

Islak kek, herkesin damak zevkine hitap eden, yumuşak dokusu ve yoğun çikolata aromasıyla dikkat çeken bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Damy's Kitchen ıslak kek tarifi ile, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzeti, misafirlerinize ya da ailenize sunabilir ve herkesin beğenisini kazanabilirsiniz. Hem pratik hem de etkileyici bir tatlı arıyorsanız, bu tarif tam size göre!

Damy's Kitchen ıslak kek tarifi için gerekli malzemeler:

Yapılışı:

Tarifin detaylı haline damyskitchen.com sitesinden ulaşılabilir. 

• 3 adet yumurta (oda sıcaklığında); 
• 200 gr (1 su bardağı) toz şeker; 
• 240 ml (1 su bardağı) süt (oda sıcaklığında); 
• 216 gr (1 su bardağı) sıvı yağ; 
• 140 gr (1 su bardağı) un; 
• 1 paket kabartma tozu; 
• 1 tatlı kaşığı vanilya (özütü veya tozu); 
• 3 yemek kaşığı kakao. 

1. Fırını 180 dereceye ısıtın. 
2. 20-23 cm'lik bir borcam yağlayın ve tabanına uygun yağlı kağıt kesin. 
3. Bir çırpma kabında yumurtaları şekerle 2-3 dakika hızlı devirde çırpın. 
4. İçine süt ve sıvı yağı ekleyip çırpın. 
5. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve kakaoyu harmanlayıp bu karışıma ekleyin. 
6. Topaklar kalmayana dek çırpın. 
7. Kalıbınıza döküp 45 dakika pişirin. 
8. Pişmeye 10 dakika kala sosunu hazırlayın. 
9. Sosu için gerekli malzemeleri orta boy bir tencerede kaynayana dek karıştırın. 
10. Kek fırından çıkar çıkmaz dilimleyin ve sıcak sosunu dökün. 
11. Sosu emip kek ılınınca servis edebilirsiniz.